お口のことでお悩みの際は、天理市のせんざい歯科クリニックへ

休日にはなんせ『予約の取れないお店 』として有名な  御影  『ふくあかり』さんの予約が奇跡的に取れたと聞き及んだ院長は神戸は御影までかっ飛んでまいりました。

まずこの『ふくあかり』さんですが予約時とお店の場所への誘導をお願いしたことへの電話を通じて頂戴した対応が......素晴らしかったので入店前に院長の心は既にノックアウト気味

最高の気分で入店させていただきました

そしてお店にてお品書きを拝見......

どれもが魅力的過ぎて。。。再びノックアウトされました。


お腹のガソリンタンクはエンプティで臨んではおりましたが注文へと絞り込むには 断腸の思い......で選択した 素晴らしいお料理達です〜ご覧下さい



そして美しいお蕎麦たちが続きます
「生粉打せいろ」

「せいろ」

「粗挽田舎」


目にも美しく素晴らしく......お口にも最高の幸せをいただきました


お店のコンセプトは「蕎麦、料理、酒を通じてささやかな贅沢を感じていただきたい」

何度も心がノックアウトされるお店 蕎麦『ふくあかり』さんでした

蕎麦『ふくあかり』さんにて  ハイレベルなあたたかいホスピタリティに浸ったことで......瞬時にお客様の立場と状況と気持ちを思い遣ることができる能力の高さこそがホスピタリティの基本であることに改めて院長の心は立ち返りました


当然のことですがつい日常の流れのルーティンになってしまうようなことが無いようにと院長である私がまずは心を引き締め、今後のせんざい歯科クリニックでの患者様へのホスピタリティのグレードアップに活かせます



私が出会う全ての機会から私はたくさんのことを学ぶことができております。

まだまだ貪欲に成長してこの秋に一つ歳を重ねることとなります『せんざい歯科クリニック』を進化させてまいりたいと存じます



天理市のせんざい歯科クリニックは
おかげさまで１０月１日で開院周年を迎えました




どうぞ今後もご指導をお願い申し上げます

秋からの施設への訪問診療スタートに際してパートの歯科衛生士さん募集bell
歯科衛生士としてキャリアを積んだ後に家庭に入られた現在主婦の皆様（年齢や経験はまったく問いません）〜お子様が学校、幼稚園に行っているお昼間、短時間働いてみませんか
週に１～数回くらいです
勤務時間、勤務体系、時給、日給など応相談いたします
ご興味ある方はせんざい歯科クリニックまでお電話ください



さて今回はもちろん富山の地でも、有名なお蕎麦屋さん巡りをしてきました

あのお蕎麦界の天才であり重鎮であり、NHKのプロフェッショナルにも登場した蕎麦打ち名人である高橋邦弘氏率いる『達磨』一門さんの......『達磨』という字を賜わりしそば処があるんです。

広島県で達磨 雪花山房を営んでた蕎麦打ち名人の高橋邦弘氏の下で、修行したお弟子さんのお店を、翁系や達磨一門と呼ぶんです。
ちなみに富山の達磨は直弟子で北陸では唯一。全国には孫弟子のお店があるそうです。

（店内ののれんです　↑　）

そう、この富山達磨は広島県の有名店である達磨で修行した直弟子の店主が富山に開業した蕎麦屋さんです
富山県で人気の達磨という蕎麦屋。
蕎麦屋の人気ランキングでの常に一位。

じゃじゃーん『達磨』さんでーす

お店は渋い雰囲気。


超人気のお店なので、もちろん行列は必至です。



店内は木目の美しい木々が沢山使われた落ち着いた雰囲気。


一枚板のカウンター越しに見える眩しい緑の楓が美しく、秋に紅葉見ながらの蕎麦も美味しそうです。


ざるそば到着
蕎麦はザルで出てきてみずみずしい。
細めの麺だがしっかりとコシがあって噛みごたえが良い。

蕎麦の香りも、喉越しもよく、薬味も吟味されています。


野菜天ぷらも注文　サクサク、プリップリで絶妙。


つゆはかつお出汁、蕎麦だけでも十分おいしい蕎麦です。焼き味噌を味わいます

そば湯はどろっとして濃ってり。

はい最高ですその一言です。

これです私にとって1番心地よく感じられるお蕎麦です
五感全てが最高に心地よい素晴らしいお店でした。
ありがとうございました。ご馳走様でした

達磨さんの前の土手を上ると、流れのある大きな川がありました。

皆様小学校の授業で習いましたよね〜『神通川』です。
神様がお通りになられるが如く美しく清らかに輝きながら流れておりました。
それにしても川が北 （海に近づく河口）へ向かってに流れている光景は私には珍しく子供のようにしばし見入っておりました。

５回にわけた富山ブログでしたが、この達磨蕎麦のグルメブログで〆といたします
新しい歯科知識、違う角度からの治療法の見解、審美歯科に対するモチベーションの向上、さらなる開拓すべき分野の勉強、、、、、今回の富山訪問でまた自分自身の五感の向上、せんざい歯科クリニックに来られている患者さまへの審美歯科分野でのフィードバックにつながったと思います。
今回、富山で五感を揺さぶってくださった皆様方、そしてデンタルスパ富山の小林岳志先生＆スタッフのみなさま、そしてこのシリーズをすべて読んでくださったみなさま(笑)、ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。

秋からの施設への訪問診療スタートに際してパートの歯科衛生士さん募集
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ご興味ある方はせんざい歯科クリニックまでお電話ください



さて、富山ブログ第四部です

ジャジャーーーン


皆さまに是非ともご覧いただきたいこのスターバックス 富山環水公園店


そうです



超有名でありますが、なんと『世界一美しいスタバ』でございます
~http://by-s.me/article/3751165762205300


朝から環水公園の運河を眺める最高のロケーション




なるほどの世界一ですよ
圧巻の美しさです

説明は不要ですね......

富山に足を運ばれる際には、ぜひ一度皆様も世界一美しいと称される環水公園のスターバックスにお立ち寄られてはいかがでしょうか。
~http://spotlight-media.jp/article/3772296188132192


そして富山ときたら回転寿しもちろん２日めも楽しんできましたよ〜



地元民オススメのすし玉さんです



昨夜の『鮨人』さんに続き、２日連続の寿司ですが、、、今日の昼



回転寿しでこのレベル......た、、、たまりません。。。

若かりし頃の僕達......先輩の先生方に大阪北新地の高級なトコロで『富山ののどぐろや』とご馳走になりましたが......えーっと......（笑）

普通に高級な、それでいて新鮮なのどぐろや、高級素材が普通に食べれます

富山の回転寿司のレベルはかなり高くて、おいしかったです



そして富山までやってきた本題へ〜


松本義之（まつもとよしゆき）院長の出身校である大阪歯科大学の後輩でもあり、また今から１０年前より数年間、せんざい歯科クリニックにて勤務医をしてくれていた小林岳志（こばやしたけし）先生のクリニックへお邪魔致しました

小林歯科医院　～デンタルスパ富山～
このクリニックはお祖父様、お父様、小林先生と3代続く富山の中心部に位置する歴史ある歯科医院です。


富山のＪ１チーム「カターレ富山」のプロ選手たちも足しげく通う小林歯科の審美部門（デンタルスパ）

私はここでデンタルスパを展開されている小林歯科医院の歯科医療事業と審美歯科医療事業についての様々な分野についての講習と体験と実技講習にやってきました


まずは歯科医療事業についてのレクチャーを２日に掛けて受けました。

（前日は院外での講習でした ）
そして実習〜小林歯科医院のデンタルスパの目玉の一つのホワイトニングの講習です


当院とは違う薬剤のため準備や施術方法にも違いがあり大変勉強になりました


次にヒアルロン酸についての講習です


ヒアルロン酸実習も体験したかったのですが帰りの新幹線の時間のことがあるので施術を含めて詳しくまた次回に〜ということになりました

せんざい歯科クリニックが掲載された『奈良人～naranto～』も、ちゃっかり北陸富山の審美歯科待合室に置いてきました

当クリニックのnaranto記事についてはこちら↓
➡https://www.senzai-shika.com/blog/2015/08/max-2015-ni-2015-1189100.html　
➡https://www.senzai-shika.com/blog/2015/08/naranto2015-1189113.html
ついでに昨年の記事はこちら➡https://www.senzai-shika.com/blog/2014/08/naranto2014-952636.html



そして充実した富山での時間は素晴らしい記憶となり〜一路関西へ〜

富山ブログ第四部おわり。


このまま関西に帰るまえに、最後に院長が寄ったところはやはり・・・つづく

秋からの施設への訪問診療スタートに際してパートの歯科衛生士さん募集
歯科衛生士としてキャリアを積んだ後に家庭に入られた現在主婦の皆様（年齢や経験はまったく問いません）〜お子様が学校、幼稚園に行っているお昼間、短時間だけでも働いてみませんか
週に１～数回くらいです
勤務時間、勤務体系、時給、日給など応相談いたします
ご興味ある方はせんざい歯科クリニックまでお電話ください





さて、富山ブログ第三部です
さきほど購入した幻のマカロンたちを冷蔵庫へお連れするためにホテルにチェックイン
　　　　
ホテルの前には富山城がそびえたっております。

まずは富山のシンボルである富山城を訪ねました。


音楽家、滝廉太郎の「荒城の月」のモデルがここ富山城だったそうですョ。


つづいて、富山城のお堀のように見えますが生きた川である松川を遊覧船で散策してみました




そしてホテルのバーで晩餐前のひと時の寛ぎタイム〜





バーから見下ろす夜の富山城も素敵です



そして、今夜のへ
いざ出陣

ここは知る人ぞ知る、、、芸能人も御用達、、、というより余りにも有名ですが富山にこの寿司あり
『鮨人』さんです

（こちらが評価➡http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16001163/）

唸ります




全てが芸術クラスです

拘りも究極です。。。

お鮨屋さんですがタコも卵もないそうです......もちろん私がオーダーしたわけではございませんが......隣席の地元？マダムのオーダーを即時で大将が丁重にお断りされていました。。。こ、、、拘りハンパない〜と完全にビビる関西人でございました......


























大将の握る一品一品に心のこもった繊細な寿司はもはや芸術作品でした。
寿司職人もこだわり続けることが光明を見出すということがよくわかりました。
私自身もせんざい歯科クリニックに来院してくださる患者さまの満足な笑顔のために、今まで通り知識と技術にこだわり続ける白いセラミックの歯を提供し続けようと、自らのモチベーションが自然に上がった有意義な夜でした

金沢も素晴らしい鮨処に溢れておりますが......皆さま〜是非富山まで御御足を伸ばしてみてはいかがでしょうか感動されることは私が保証致します


写真が多くなりましたが、ここで富山第三部ブログはおしまい 



富山到着当日は幻スイーツ＆有名グルメ旅でした

さて、次回ブログでは本来の目的である後輩の歯科医院に見学にいきます
その後輩とはいったい誰なのか
昔からせんざい歯科クリニックに来られてる患者様、関係者さまにはおなじみだった、、、
イケメンで優しい、、、
そうあの先生です・・・つづく