せんざい歯科クリニック ブログ
2014年11月19日 水曜日
★院長のプライベートな休日
先日、イタリアン
で関西Ｎｏ,１と名高い大阪市中之島の有名店『 クイントカント 』さんでの
にご招待いただいたのでお伺いしてまいりました
なかなかディナーに自腹ではいけない有名店です
歴史あるビルの一角に『 クイントカント 』入口がありますが、今回招待をしていただいたディーラーさんの展示車両がライトアップされておりました
会場内では今回御招待くださったディーラー関係者さんといろんな会話をしたり、
初めてお会いしたまわりのゲストさんたちといろんな話をしながら、ちょっぴり早いクリスマスディナーパーティーです
ウェイターの方達の接客対応アビリティーの高さをはじめ、、、出てくるお料理の素晴らしさはもとより、お店全体の統率の取れた完璧過ぎるくらいのホスピタリティーに感動してしまいました。
丁寧なだけではなく、コミュニケーションの相手の希望にスマートに沿えるように常に一歩先の景色を思い遣り、我々が心地良い提案を下さるトータルで質の高いサービス。いざ実際に自分で体験すると...心地良過ぎる時間でした...
私が今回もやってしまったことに...苦手な食材（実は牡蛎カキが苦手なんです
）がコースの予定にあることを途中で気付き...失礼を承知でＮＧ
と申し上げた折の対応......すぐさま同ランクの別の食材で対応してくださり、気遣いあるお言葉がけもいただき、その臨機応変な対応はある意味過去最高でございました。
私程度では敷居の高い場であることは重々承知してはおりますが無理してでも行きたいレストランとはこういうことかと恐れ入った次第でございます。
このような貴重な体験をさせていただき、ふと思うことがありました。歯科医院においても様々な価値観をお持ちの方々全てが心地良いと感じられる時間と空間をプロデュースするために、私が努めるべきであり、務めなければならないことはまだまだあると感じ入りました。
私の努力など努力しているつもり、だけのものなのではと痛感致しました。
私など学びを重ねていると考えておりましたがまだまだ頭でっかちなだけで自分の考えで猪突猛進とばかりに患者様に接しているのではないだろうかと、、、内心冷や汗をかいている小心者院長です
繰り返しご説明差し上げていることも、患者様にとってはひつこいだけではないのかなどと反省したり...皆様、どうか私には厳しいご意見であろうとどうぞご享受下さい。
ひとりよがりなメディカルサービスにならないように最善を尽くしてまいりますので私院長だけでなく、スタッフ、クリニックにおける全てに関して叱咤、ご指導も心からお待ち申し上げます。
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投稿者 せんざい歯科クリニック
